بررسی میزان استالدئید در ماست های تولید شده بوسیله سویه های میکروبی بومی
Authors
abstract
0
similar resources
اثر سیدروفورهای میکروبی تولید شده بوسیله سویه¬های بومی ازتوباکتر کروکوکوم بر جذب عناصر کم مصرف در گندم
در این آزمایش 14 سویه ازتوباکتر کروکوکوم جداسازی شده از مزارع گندم اطراف تبریز از نظر توان تولید سیدروفور در شرایط درون شیشهای با استفاده از محیط کشت جامد حاوی کرومآزرول-اس مورد ارزیابی قرار گرفتند که برخی از سویههای مورد بررسی از توان تولید سیدروفور نسبتاً بالائی برخوردار بودند. سپس با استفاده از خاک سترون در یک آزمایش گلخانهای با گیاه گندم بهاره رقم فلات در قالب طرح کاملاً تصادفی با 16 تیما...
full textاثر سیدروفورهای میکروبی تولید شده بوسیله سویه های بومی ازتوباکتر کروکوکوم بر جذب عناصر کم مصرف در گندم
در این آزمایش 14 سویه ازتوباکتر کروکوکوم جداسازی شده از مزارع گندم اطراف تبریز از نظر توان تولید سیدروفور در شرایط درون شیشهای با استفاده از محیط کشت جامد حاوی کرومآزرول-اس مورد ارزیابی قرار گرفتند که برخی از سویههای مورد بررسی از توان تولید سیدروفور نسبتاً بالائی برخوردار بودند. سپس با استفاده از خاک سترون در یک آزمایش گلخانهای با گیاه گندم بهاره رقم فلات در قالب طرح کاملاً تصادفی با 16 تیما...
full textاثر سیدروفورهای میکروبی تولید شده بوسیله سویه¬های بومی ازتوباکتر کروکوکوم بر جذب عناصر کم مصرف در گندم
در این آزمایش 14 سویه ازتوباکتر کروکوکوم جداسازی شده از مزارع گندم اطراف تبریز از نظر توان تولید سیدروفور در شرایط درون شیشهای با استفاده از محیط کشت جامد حاوی کرومآزرول-اس مورد ارزیابی قرار گرفتند که برخی از سویههای مورد بررسی از توان تولید سیدروفور نسبتاً بالائی برخوردار بودند. سپس با استفاده از خاک سترون در یک آزمایش گلخانهای با گیاه گندم بهاره رقم فلات در قالب طرح کاملاً تصادفی با 16 تیما...
full textبررسی خصلت ضد میکروبی لاکتوباسیل های جداشده از ماست های بومی استان چهار محال و بختیاری علیه باکتری های پاتوژن و مقایسه نتایج با سویه های تجاری پروبیوتیک
مقدمه وهدف: لاکتوباسیل ها قابلیت مصرف در غذای انسام و دام به عنوان پروبیوتیک دارند و با تولید ترکیبات مختلف مانع از استقرار و رشد باکتری های مضر در روده می شوند. همچنین با بهبود بخشیدن عملکرد سیستم ایمنی بدن باعث افزایش مقاومت مقابل عفونت می شوند. باکتری های گرم منفی روده ای خصوصاً شیگلا، اشرشیا کلی و سالمونلا، از مهمترین عوامل ایجاد بیماری های ناشی از غذا و اسهال در کشورهای در حال توسعه ...
full textMy Resources
Save resource for easier access later
Journal title:
علوم غذایی و تغذیهجلد ۷، شماره بهار ۱۳۸۹، صفحات ۰-۰
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023